イタリアの本格的なジェラートがムンバイのバンドラにあるジェラート バーに登場しました。

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ジェラートはイタリア発祥の冷凍デザートで、ミルクの割合が高く、クリームと卵の割合が低いか、卵がまったく含まれていないため、よりクリーミーで濃厚である点を除けば、アイスクリームに似ています。 イタリアに行くことが不可能な場合でも、バンドラのジェラート バーでは、退屈な一日をおいしい一日に変えてくれる、おいしいジェラートの冷たいスクープやサンドイッチを提供していますので、ご心配なく。

ジェラートは見た目だけでなく味も美味しいです。 シチリアのピスタチオとブルーベリーのチーズケーキは私たちのお気に入りの一つでした。 生地はクリーミーで、甘さもちょうどよかったです。 一方、フィルター・カーピとオレンジのシャーベットは、おなじみの味で私たちを思い出に誘い、夏や休み時間に楽しんでいたマンゴーアイスクリームとコーヒーのひと口を思い出させてくれました。

「ここでは同じ材料が手に入らないので、ラチはおなじみのインドの味でそれらを提供しています。たとえば、オレンジのシャーベットはクオリティ・ウォールズのオレンジ・キャンディからインスピレーションを得たもので、ピスタチオはイタリアで愛されているドライフルーツであり、アーモンドはインドで人気があるので、 、私たちはローストアーモンドの魅惑的な風味を開発しました」とジェラートバーの共同創設者でシェフ・ラチの弟であるラジャット氏は語った。

このほか、ジャンドゥーヤ、塩キャラメルクランチ、チョコレート＆チェリー、アップルパイ、ダークチョコレートなどのフレーバーもお楽しみいただけます。 サンデーもよだれが出るほど美味しいですが、どうしても甘いものが食べたいなら、ジェラートサンドイッチがおすすめです。ボリュームがあり、2人で十分な量です。 アフォガートも私たちのハイライトで、お好みの味にカスタマイズできるので、お気軽にご注文ください。

シェフのラチと弟のラジャットが5月に設立したThe Gelato Barは、本格的なイタリアのジェラートを提供していると主張しています。 「昨年、ラチは本格的なジェラートの作り方を学ぶためにイタリアを訪れました」と彼は付け加えた。 二人が使用するブラストチラーと通常の冷凍庫は、アイスクリーム冷凍庫と冷凍庫の製造で世界的に評価されているカルピジャーニ社製です。 品質は素晴らしく、量も素晴らしいです。 小さなカップでも食べ応えがあります。 ビーガンやシュガーフリーのオプションも用意されているので、美味しいサンデーやジェラートを食べたい場合はぜひ訪問を計画してください。

どこ：ショップNo. 6、SHIV ASTHAN HEIGHTS、バンドラウェスト、ムンバイ、マハラシュトラ州400050。いつ：午後1時から午前1時まで価格 ：Rs. 195年以降

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