プロからのアイスクリームパーティー計画のヒント

お気に入りの夏のおやつをパーティーの完璧な言い訳にしましょう。

夏の犬の日には、誰もがアイスクリームを求めて叫びます。そして、自宅の裏庭で驚くほどのアイスクリームパーティーを開くのは驚くほど簡単です。 必要なのは、パステルカラーのアクセント、さまざまなアイスクリーム、そして友人や家族に提供する楽しい特製カクテルだけです。 ここでは、一流のパーティー プランナーに依頼して、裏庭を愛らしいアイスクリーム ショップに変えるための簡単なヒントとコツをすべて入手しました。

「夏の夜、夢のようなアイスクリーム パーティーを主催しましたが、とても素敵なパーティーになりました」と、パーティーのプロであり、ワン スタイリッシュ パーティーの創設者であるタラ バーガーは言います。 「パーティーのカラーパレットはシャーベットアイスクリームからインスピレーションを得たもので、これらの繊細で洗練された色（チークやピーチなど）がすべての装飾を本当に引き立てます。」

バーガーのパーティーの見開き (上) の外観を得るには、まずピクニック テーブルの上に白いテーブル クロスを置きます。 その後ろにパティオパラソルを置きます。 次に、造花のガーランドをテーブルの前面に掛けます。 膨らませた風船を紐の長さに合わせて結び、風船スワッグを作ります。 一方の端を傘に、もう一方の端をテーブルの脚にテープで貼り付けます。 トッピングのトレイを並べ、透明な「シャンパン ウォール」ホルダー (Amazon で購入、$69.99) のくぼみにアイスクリーム コーンを滑り込ませます。 (さらにセンスを高めるために、バーガーのその他の小さなパーティーの詳細は Bonjour Fete から引用しました。)

アイスクリームすくいをすべて前もって済ませておけば、集会をもっと楽しむことができます。 パーティーの前夜に、アイスクリームをカップケーキライナーに入れ、天板に置いて凍らせます。 楽しむ準備ができたら、ビュッフェに鍋を置きます。 コーンやサンデーを作るには、ライナーの横にあるスクープを 1 つ (または 2 つ!) つかみ、スクープ側を下にしてコーンまたはカップに置き、ライナーを剥がすように愛する人に指示します。

ナッツ、フルーツ、刻んだキャンディーバー、小さなキャンディーなどのサンデートッピングをゲストに提供します。 ふりかけはもちろん定番！ ヒント: 提供しやすいように、マフィン型のカップケーキのラッパーを敷いたくぼみにトッピングを注ぎます。 高価なミックスパックにお金を払わずに、トレンディなテーマのブレンド（マーメイド、ユニコーン、スイカなど）を提供するには、Wilton Sprinkles Mermaid Tail Pouch（Bake Supply Plusで購入、1.50ドル）のような形をしたスプリンクルの小さなポーチを、基本的なスーパーマーケットで満たされたボウルに入れてかき混ぜるだけです。または、100円ショップや手持ちのスプリンクルを使ってカスタムブレンドを作ります。 (クリックすると、今大流行中の驚くべきアイスクリームのトッピング、オリーブオイルが表示されます。)

また、賢明です。ホットファッジ、バタースコッチ、ピーナッツバターなどのソースは多くの人を喜ばせますが、開いた瓶は虫を招くベタベタした汚れにつながる可能性があります。 代わりに、ソースやシロップを 100 円ショップの調味料絞りボトルに注ぎ、簡単に注ぐことができます。 プロのヒント: 小さなクーラーに沸騰したお湯を注ぎ、テーブルの上に置き、スクイズボトルを追加します。 ウォーターバスはソースを完璧な温度に保ちます。

美味しいカクテルのトレンド、お酒のようなミルクシェイクをゲストにご紹介します。 それぞれ5オンスをブレンドします。 チョコレート、バニラまたはストロベリーアイスクリームとミルクを少し加えてから、以下の風味豊かなミックスインを加えてブレンドします。 チョコレートの場合は、チョコレートシロップと1オンスのチョコレートシロップを加えます。 ベイリーズリキュールの。 バニラの場合は、1オンスを追加します。 バニラウォッカ1杯、ストロベリーの場合は刻んだイチゴ1/2カップと1オンスを加えます。 バニラウォッカの。 グラスに注ぎ、ホイップクリームをトッピングします。

バーガーさんはパーティーで、空想的な円錐形の前菜プレート（アマゾンで購入、48皿で16ドル）で場の雰囲気をドレスアップした。 自分で作るには、黄褐色または白い紙から「円錐」の形を切り抜き、黒いマーカーでワッフルのディテールを追加します。 次に、コーンを小さな白い紙皿の裏側にテープで貼り付けます。 桜にマーカーで絵を描きます。 オプション: パーティーの記念品としてギフトカードをプレートに追加します。

アイスクリームに加えて、バーガーはケルシー エリザベス スイーツ ブティックが作ったクリームシクル カップケーキなど、溶けないお菓子をいくつか提供しました。 説明書のとおり、オレンジ ケーキ ミックス (ダンカン ハインズ オレンジ スプリームなど) を使ってカップケーキを焼いて、自分でカップケーキを作りましょう。 焼き上がった後、冷まして、オレンジがかったバニラフロスティングを少量加えて氷に入れます。 各カップケーキにアイスキャンデーの棒を差し込み、ケーキ皿に置きます。 スプリンクルに浸したかわいいアイスクリームコーンでディスプレイを飾りましょう。 作り方: 各コーンの縁にバニラフロスティングを塗り、スプリンクルに浸し、ゲストがコーンを掴んで好きなアイスクリームを詰められるようにケーキ皿に逆さまに置きます。