ノースダコタ州マイノット近郊で輝く大草原のディナー

人生の充実した時間を思い出させてくれる、一生の思い出となるお気に入りの体験に出かけましょう。 人々、環境、周囲の環境、その経験がどのように生み出され、どのように結びついたのか、その経験中に呼び起こされた感情、そしてそれがあなたのために保持し続ける思い出。

私にとってお気に入りの経験は、ノースダコタ州プロスパー近くのピーターソン・ファームズ・シードで数年間開催された「Banquet in a Field」です。 ファーム・トゥ・テーブルのイベントはノースダコタ州の農業を結集させ、農業以外の消費者と私の故郷の州で食料を生産し育てている消費者を結びつける情熱を刺激しました。

私はノースダコタ州の CommonGround で数年間、Banquet in a Field に初めて参加し、州の他の地域が独自のイベントを作成するという考えを取り入れていることは知っていましたが、まだ参加したことがありませんでした。

先週、私は8月1日にノースダコタ州マイノット近くのサウスプレーリースクールで開催されたディナー・オン・ザ・プレーリーに出席しました。 昨年の秋にこのイベントの司会をしてもらえないかと打診され、過去のお気に入りの体験を思い出させ、このファーム・トゥ・テーブルのイベントがどのように成長してきたかを知ることができるとわかっていたので、ロードトリップに参加することに同意しました。ノースダコタ州の別の地域。

このイベントは、多数の地域企業が後援し、マイノット商工会議所アグリビジネス委員会が主催しました。

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現場に入り、アグリビジネスに携わるボランティアや地域の農家や牧場主に会うと、私は誇りに満ち、農業への情熱を共有する人々とのつながりを感じました。

農業では、私たちはお互いに気軽に話すことができますが、農業の外でつながりを構築することは、私たちの生活と農業の将来に重大な影響を与えます。

その夜の本当の仕事と特別な経験は、マイノットの非農業住民が新しいイベントに到着し、農家と直接会い、食べ物を食べ、会話を交わし、農業、牧場、そしてその方法について質問するのを見ることでした。彼らの食べ物は栽培されています。

乾燥地帯の畑には雨が必要で、屋外イベントが予定されていたため、雨雲が発生していました。 夕食は天気予報が保留されているため、学校の体育館に移動しました。

私は何人かのマイノット空軍基地の隊員に会いました。その中には、名札で牧師のロナルド中佐とわかる男性も含まれており、ノースダコタ州に住んでまだ1か月しか経っていないという男性も含まれていました。 ノースダコタ州の農業関係者に会うのはこれが彼にとって初めての経験だった。 彼は、農業にとって、農業に関係のないコミュニティのメンバーを受け入れ、つながるために、大草原のディナーのようなイベントが重要である理由をもう一度思い出させてくれました。

私のテーブルには、別の空軍基地のメンバーのほか、教育、エネルギーの分野に携わる人々、そして農業で活躍する2人の専門家がいました。 私たちは有意義な会話を共有し、準備された食べ物とそれが生産された土地や農家を中心につながりを築き、関係を築いたので、食べ物は素晴らしかったです。 私たちは家族や仕事について共有しましたが、相違点よりも共通点の方が多かったです。

出席者は、私が司会を務めた農家や牧場主のパネルに質問を書きつけました。 対話は内容が豊富で、有益で、魅力的なものでした。

夕方が終わり、私は売り子からアイスコーヒーを買うために外に出ました。 雨粒がまだ少し落ち、乾いた土が新しくなりました。 東の空に虹がかかりました。

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地元のイベントでコミュニティを築き、つながりを築こうとするボランティアの方々、支援してくれる企業の方々、生業を紹介するために来てくださる農家や牧場主の方々、農業以外のゲストの方々のおかげで、私は静かなひと時を過ごしました。日常生活から抜け出して、農場から食卓までのイベントに参加すること。

大草原の夕食は、私が関わった最初の野原での宴会と同様のやりがいのある経験を思い出させ、つながりを新たにし、私が育み成長し続けるための新しい関係を構築しました。

ピンクは、Agweek の発行者兼ゼネラルマネージャーです。 [email protected] で連絡を取るか、Twitter @katpinke で連絡を取ることができます。